Растительное масло подорожает: когда повысят экспортные пошлины производителям

Подсолнечник на Юге России ещё до конца не убран. Из всей нашей продуктовой линейки лучше всего, наверное, хранится подсолнечное масло. Наверное, по этой причине покупатели в эти дни делают запасы на зиму. «Целый год в чулане при комнатной температуре - и оно все, как новенькое». Возможно, на фоне всеобщего подорожания продуктов такая перестраховка и не помешает. Только в последние недели цены на масло подскочили на 20-25%. А дальше, как считают эксперты, будет больше. Ужас какой-то, - внимательно изучая этикетку на бутылке растительного масла говорит одна дама. - Еще весной покупала из Краснодара - стоила 85 рублей литр. Сейчас 135… Справедливости ради, скажем, что здесь же, на одной полке супермаркета, возвышаются бутылки и по 85, и даже по 65 рублей за литр. Но - по акции, то есть, со значительной скидкой. Как только их сметают дружные покупатели, остается дорогой ассортимент. Статистика по подсолнечнику и растительному маслу для домохозяек действительно неутешительная. К концу сентября нынешнего года цены на них соответственно подскочили на 30 и 20 процентов. Как отмечают эксперты, масло вообще установило абсолютный рекорд с февраля 2016 г.- 71 тысяча рублей за тонну, прыгнув до таких высот с 59 тысяч.

Кто больше? Никто не сомневается, что потолок ещё не пробит, «семечковые» и дальше будут подниматься в цене. Ведь урожай (в нынешнем году он выдался на 40% ниже прошлогоднего, «подкачали» основные регионы - Поволжье и Юг России) ещё не убран. По сводке Минсельхоза РФ, собрано и обмолочено только 67,5% площадей, а за добрую треть ещё предстоит бороться, что называется, не на жизнь, а на смерть. Поскольку статистику подпортили южные регионы, звоним на Ставропольский край. Он поставщик масляничных семечек, из которых и производят растительное масло. Еще есть кулинарные сорта, из них делают подсолнечную халву, «грызовые» семечки, которые в торговле продаются в пакетиках. Однако их объем небольшой и выращивается только под конкретные заказы. Подсолнечник - высокорентабельная культура, и на юге России каждый производитель считает за честь её возделывать. К тому же, появились такие сорта семян, которые можно обрабатывать против сорняков гербицидами. И хоть подсолнечник считается засухоустойчивым, даже для него 4 месяца без дождя в регионе - это уже слишком.

Ну, так вот, нам рассказывают, что все природные катаклизмы, которые по отдельности выпадали на каждый год (весенние заморозки, засуха, пыльные бури), будто сговорившись, комплексно обрушились на ставропольских и краснодарских крестьян именно в этом году. Вот одна из причин нынешнего неурожая и, разумеется, подорожания в цене. Средняя урожайность у фермеров составляет 12-13 центнеров с гектара. Как считает глава фермерской ассоциации Ставропольского края Василий Лопатин, нынешние цены на подсолнечник хорошие, даже сторожили не припомнят такого: 30 рублей за килограмм. Год назад были 20, то есть, выросли в 1,5 раза. Но неурожай - не единственная и, возможно, не самая главная причина ценовой свистопляски. Значительный, около 50%, объем подсолнечника в нынешнем году по экспорту отправляется за границу. В мире два главных поставщика этой культуры - Россия и Украина. И там, и там, случился неурожай, что спровоцировало ценовой рост. А Россия, как неотъемлемая часть мировой экономики, тут же отреагировала на эту динамику. Сейчас торговать с другими странами очень выгодно. Рубль упал, доллар взлетел, только и стриги купоны.

А масло россияне при любых раскладах покупать будут, никуда не денутся. Ведь без него ничегошеньки не приготовить. Ему, по сути дела, и альтернатив нет. Оливковое и кукурузное масло ещё дороже растительного. Есть рапсовое - но оно не воспринимается россиянами всерьез. Да и вообще, по вкусовым и питательным качествам ему нет равных среди аналогов. Так что нам ждать к началу зимних месяцев? Очередной «корректировки» в сторону увеличения? Не известно, удастся ли доработать те 30% подсолнечника, которые ещё растут в поле. Оказывается, есть свет в конце тоннеля. Стабилизирующим фактором для внутреннего рынка может стать изменение условий экспорта подсолнечника. Пока для экспортеров пошлины «не кусаются», составляют всего 6,5% за тонну. В середине мая, когда ситуация с ценами была достаточно спокойная, комиссия по таможенно-тарифному урегулированию планировала их повысить до 20% за тонну. Но с 1 февраля 2021 года. Тогда рост цен, возможно, прекратится. Но пока так, как есть. И сами фермеры, и агрохолдинги стараются не упустить момент и продают семена посредникам-экспортерам.